スポンジ・ケーキ

電子レンジで簡単に作れる菓子の一つに、スポンジケーキがある。
自分は小学生の頃から作ったりしていたけれど、
息子はまだそれを知らない。
男と言えど菓子の１つ位作れてもいいと思うので、
スポンジケーキ作成用の容器ををジャスコから購入(1,000円)して
夕食後に息子とスポンジケーキ作りをしてみました。

レシピは、
１．ミックス粉(ホットケーキ用)-200g
２．卵-M2個
３．牛乳-150cc位
４．ベーキングパウダー-少々
５．砂糖-少々

１～５を普通のボールに入れてかくはんして、
購入した電子レンジ調理用容器に入れて、500Wで5分間チン
するだけで出来てしまうので、至極簡単速攻でできてしまうのです。
味はというと、これが結構おいしいのです。
夕食後というのに、ばくばくと食べてしまいました。(^_^;)